MULGIKAPSAD

750g- 1 kg HAPUKAPSAID
400-500g PEKIST SEALIHA
0,5 kl TANGU või KRUUPE
VETT
SOOLA
SUHKRUT(1-2 sibulat)

Kapsad ja liha pane keedunõusse. Nende peale puista tangud. Vala veega üle ja hauta kaanega kaetud potis tasasel tulel või ahjupotiga ahjus, kuni kõik toiduained on pehmed.Maitsesta sools ja suhkruga.Sibulat võib lisada algul või vähese rasvaga kuumutatult hautamise lõpul.
Lauale anda keedetud kartulite ja hautatud lihatoitude juurde.

Kommentaarid