200g METT
2 kl. VETT
6-7kl. RUKKIJAHU
Mesi lahusta vees, lisa rukkijahu, sõtku taigen ja vormi väikesed kakud.
Küpseta ahjus.
Söö rõõsa piimaga.
2 kl. VETT
6-7kl. RUKKIJAHU
Mesi lahusta vees, lisa rukkijahu, sõtku taigen ja vormi väikesed kakud.
Küpseta ahjus.
Söö rõõsa piimaga.
DAGNI MESILEIVAD:
Küpsetasin 220C juures ~40min.
Ahjust tuli pidevalt head leivalõhna nii, et lõpuks oli terve köök
meeldivat leiva aroomi täis.Ainuke viga oli see, et tegin leivakesed nii väikesed.
Vaevalt, et vanasti nii pisikesi tehti. Kuna leival jääb siiski kõvem koorik ja seest on pehme siis
nendel leivakestel oligi ainult üks suur koorik ja sees näpuotsa suurune pehme osa.
Aga inimene õpibki vigadest nii, et järgmine kord tulevad kindlasti paremad välja.
meeldivat leiva aroomi täis.Ainuke viga oli see, et tegin leivakesed nii väikesed.
Vaevalt, et vanasti nii pisikesi tehti. Kuna leival jääb siiski kõvem koorik ja seest on pehme siis
nendel leivakestel oligi ainult üks suur koorik ja sees näpuotsa suurune pehme osa.
Aga inimene õpibki vigadest nii, et järgmine kord tulevad kindlasti paremad välja.
Kommentaarid