(1923.a.)
5 muna
8 loodi söögiõli
äädikat
sinepit
soola
haput koort
Munarebud hõõrutakse veidi soolaga salviks, listakse tilkhaaval õli juurde, selle järel samuti 2-3 spl. hääd äädikat, 1tl. sinepit maitse järele soola ja 2 spl. haput koort.
Võib ka teisel viisil valmistada:
3 kõvaks keedetud munarebu hõõrutakse läbi sõela ja segatakse siis 2 toore munarebuga, õli, äädika, sinepi, soolaga jne.
Kommentaarid