310g võid
310g haput
rukkileiba
310g suhkrut
100g purustatud
mandleid
5 muna
10 munarebu
Sõtku külm või
pehmeks, lisa hapu rukkileib, suhkur, purustatud mandlid, 5 muna ja veel 10
munarebu. Sõtku puulusikaga üks tund. Võita vorm külma võiga ja küpseta ahjus.
Kui kasutad köögikombaini, vahust esmalt
või suhkruga, lisa siis värske tükeldatud leib ja lase masinal nii kaua segada,
kuni on moodustunud ühtlane mass. Lisa siis mandlid, ükshaaval munad ning
munarebud.
Kommentaarid