100g võid
2 klaasi riivitud leiba (või saia)
3 spl suhkrut
1 spl kakaod
500g kohupiima
100g suhkrut
1 spl želatiini
4 spl vett
1 klaas õunapüreed või puuviljakompotti
sidruni- või apelsinikoort
vahukoort
Pehme toasoe või sõtku riivitud leiva, suhkruja kakaoga tihedaks taignaks ning suru ühtlase kihina lahtikäivasse koogivormi põhja ning seintele. Želatiin leota külmas vees (30min.) ja sulata siis kuumas ja sega kohupiimaga. Lisa suhkur, maitseained ja püree või kompott. Tõsta segu vormi ning silu pealt ning pane külma, kuni tarretub.
Kaunista pealt vahukoore ja marjadega.
Kommentaarid